2026年3月18日（水）、富山市東老田の「（株）ファニーファームベジタブル」にて第4回 産直交流会を開催しました。

ハウス内を見学させていただき、生産者の前川さんから土づくりへのこだわりや、一年中安定して収穫するための工夫についてお話を伺いました。

その場で試食させていただいた収穫間近の小松菜は、生で食べられるほど甘く、その柔らかさに皆さん大変驚かれていました。また、環境に配慮した取り組みや、福祉との連携についてもお話いただき、深く学ぶことができました。

ハウスの中で説明される前川さん

広大なビニールハウスをバックに、生産者の前川さんと参加者全員で記念撮影を行いました 。

今回の交流会では、普段私たちが利用している小松菜がどのような環境で、どのような想いを持って育てられているのかを直接伺うことができ、貴重な機会となりました 。

前川さんを囲んで記念写真

見学後は「CO・OPきょうどう店」へ移動し、お店のお弁当で昼食を楽しみました。

店長より店舗の特色について紹介を受けた後、店内を巡りお買い物をしました。売り場には、見学したばかりの地場産小松菜（少量）が並んでおり、「これがさっき見た小松菜ね」と、皆さん次々と手に取っていらっしゃいました。

ＣＯ・ＯＰきょうどう店の店長から説明を受ける参加者

参加者23名

参加者の感想

• 小松菜が生で食べられると聞いて驚きましたが、甘くて本当においしかったです。
• 茎の柔らかさは他と比べものになりません。ぜひ生でサラダにして食べてほしい！
• 丁寧に生産されていることが分かり、これからは生産者さんの顔を思い浮かべて安心して食卓を囲めます。
• 福祉（障害者）雇用や環境への配慮など、素晴らしい取り組みをされていることに感激しました。