食の安心研究所主催「HACCP・JFS-B取得に向けた無料セミナー」開催報告

８月５日、とやま生協本部において、お取引先を対象とした食品安全の「HACCP・JFS-B取得に向けた無料セミナー」を開催いたしました。

当日は食の安全経営コンサルタントの高澤氏を講師に迎え、食品安全マネジメントシステムの導入メリットや内容などについての解説が行われました。参加者からは「認証取得に向けての課題が分かった」「すでに認証取得はしているが学び直す必要性を感じた」といった声が寄せられ、非常に有意義な機会となりました。

今後も、地域の食品事業者様の安全・安心な食品づくりに貢献してまいります。

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