婦中町地域会主催の迎春試食交流会を行い、24名の参加がありました。

地域会メンバーがとやま生協で取り扱っている迎春商品の試食品を準備をし、参加者をお招きしました。

試食品の数々

今年のイチ押し、ローストポーク

今年の一番のおすすめは「豚ヒレ肉のローストポーク」。柔らかいためブロック状と薄切りにカット。ソースは付いてこないのですが、そのままでもじゅうぶん味のあるローストポークでした。わさび醤油やごま油・塩、マヨネーズ、オリーブオイルなどの好みのソースで食べるのもおすすめとのことです(*’▽’)ｂ

越後餅シングルパックを焼き、もずくスープに入れ、簡易お雑煮風にしました。
フリーズドライのスープは種類が多いので自分好みのスープに入れるのもオススメかも！(*´艸`*)

今回試食した商品の一つ、「こんにゃく巻ごぼう」は
・こんにゃく＝災難から盾になるという云われ
・筒状＝先を見通せるようにという願い
・ごぼう＝地にしっかり足をつけ生きていくという願い
と様々なおせちの云われがあるそうです( ..)φ ﾒﾓﾒﾓ

試食品の一覧を見ながら商品の味を確かめ、参加者同士で交流を楽しんでいただきました。

参加人数　２４名

参加者の感想

• こんにゃくで巻かれたごぼうは初めて知りました。いかにも「おせち！」という感じのものは子供は食べないのですがこれなら食べてくれそう。
• 初めて参加しました。お世話等ありがとうございました。素材の活用等のレシピも欲しいです。おせちに必要な黒豆等も入れてもらえたら嬉しいです。
• カタログではわからない商品詳細や味を知ることが出来て嬉しいです。
• 普段お会いしたことがない方とも会え、和やかなうちに試食も進み、とても良い企画でした。