2025年度の東部迎春試食学習会を開催しました！
当日は午前の部と午後の部で開催し、177名の方に来ていただきました。

はじめに東部センター長より年末配達のお知らせのほか、商品企画グループの職員より今回の試食品にある、とやま生協で１番人気の『千里山荘のおせち』についてのお話や、『福田農園の加賀れんこん』『味付乾燥きんとき』のお話を聞きました。
東部ブロックの迎春試食学習会では商品そのものを試食するだけでなく、宅配活動委員が商品を使ったアレンジ料理を考え、実際に調理して振る舞いました。調理を担当した委員さんからは、今回のアレンジ料理のポイントをご紹介。みなさん手元の資料を見ながら話を聞き、一生懸命メモをとっていました。

商品の特徴やアレンジ料理を学習

今回試食していただいたのは以下の13品です(^^)
※()内は使った生協商品です。
※★がついているものは生協商品を使ったアレンジ料理です。

　①豚ヒレ肉のローストポーク
　②函館カール・レイモンローストポーク
　③こんにゃく巻きごぼう
★④キウイと黒豆のおろし和え　(丹波黒煮豆スタンドパック)
★⑤数の子の松前漬け　(北海道味付数の子)
★⑥れんこんとサーモンと千枚漬けのサンド
　　(福田農園加賀れんこん、スモークサーモン、千枚漬、べんりで酢)
★⑦ブラックタイガーのジェノベーゼソース焼き
　　(下ごしらえ済みブラックタイガー、ジェノベーゼソース)
★⑧梅酢たこなます　(梅酢たこ)
　⑨鯛の塩麹焼きトマトソース　(千里山荘のおせちメニュー)
　⑩鮑の生姜煮　(千里山荘のおせちメニュー)
★⑪餅入りたまごスープ　(切餅、フリーズドライのたまごスープ)
★⑫金時豆のスムージー　(乾燥味付きんとき、生協牛乳、バナナ)
★⑬チョコレートケーキ　(さくらたまご、ファミリーチョコ)

今回の試食品の一部。まだまだたくさんありました！

参加者のみなさんは1品ずつ受け取って試食しました

参加者からは、
「気になっていた商品を試食することができて良かった」
「たまごとチョコだけでケーキができるなんでびっくり！」
「意外な組み合わせだと思っていたけど、食べてみたら美味しかった」
「いつも食べているものが、おしゃれになっていて美味しかった！家でも作ってみよう」
という嬉しいお言葉がたくさん聞こえてきました。

東部ブロック独自で行った、ローストポークの食べ比べ投票では、豚ヒレ肉のローストポークが127票、函館カール・レイモンローストポークが36票でした！！
豚ヒレ肉のローストポークは厚めに切るのがおすすめ(^o^)丿
「とっても柔らかくて美味しい！」「子どもも美味しいと言って食べてました」と会場で１番人気の商品でした！！！

多くの方々に試食していただき商品の良さ、美味しさをお伝えできました！
参加してくださったみなさんありがとうございました。