7月10日（月）、太田地域会が主催し、アルペン乳業工場見学と植物園の散策を行いました。

アルペン乳業の工場では、各工程の工場見学を行い説明を聞きました。

牛乳とヨーグルトの製造過程を見学しました

また牛乳の作り方についてのDVDを視聴した後は参加者からの質問もいくつかあり、充実した内容でした。牛乳と加工乳の違いも再認識し、アルペン乳業の牛乳へのこだわりを感じることが出来ました。

DVDを視聴しました

昨今の「値上げ」が気になりますが、酪農家の現状もリアルに聞くことで値上げせざるを得ない背景を学習しました。また、安全・安心にこだわって商品が出来ていることも知ることができました。

参加者からは「詳しく説明が聞けて良かった」「牛乳について理解ができました。今後購入時に加工乳との違いに注意します」と声が聞かれました。

中央植物園散策では、園内バスを利用したり、歩いたりしながら散策を楽しむことができました。

とやま生協みなみ店では、来店が初めての委員さんも多く「来て良かった」「待たずに商品を買う事が出来ていい」との声が聞かれました。

（参加人数　19名）