喜作園さんのリモート学習会を開催し、製造工場の動画やお茶の歴史から茶葉の見分け方、お茶の栄養分、おいしいお茶の淹れ方など、軽快なおしゃべりで楽しく学ぶことが出来ました。

宅配商品で企画されている「金澤棒茶」「ほうじ茶」「ハーブ茶」など試供品を提供いただき、実演講義で学んだお茶の淹れ方を実践し、味を確認させていただきました。

80℃で30秒待って、均等に湯飲みに淹れることで、まろやかな旨味や渋みが、バランスの良いお茶となることも体験することができ、有意義な時間になりました。

参加者　４名