日本オリゴの藤井さんを講師にお迎えし、フラクトオリゴ糖の学習会を開催しました。

学習会の中では、

①フラクトオリゴ糖とお腹の健康についての関係

②便秘が原因で起こる体調不良の例

③お腹の健康のために善玉菌を増やすことが大切

④善玉菌を増やすためには、エサとなるオリゴ糖（フラクトオリゴ糖）を継続してとることがポイント

ということについて教えていただきました。

オリゴ糖は火を通す調理にも利用きるそうです。

学習会の中では、調理例として肉じゃが、オリゴ糖をかけたヨーグルト、きな粉とごまにオリゴ糖を混ぜてパンに塗ったものを試食させていただき、オリゴ糖の幅広い使用方法を知ることができました！

参加者：９名

参加した方の感想

• オリゴ糖は善玉菌を増やせる良い商品であることがよくわかりました。
• 糖尿病予備軍には特に必要な商品ですね！とても良い勉強になりました。
• オリゴ糖は砂糖から出来ると知らなかった。1日15g取ると知りました。取り過ぎも良くないと知りました。