とやま生協で取り扱いをしているこんにゃくメーカーのニッキーフーズと、こんにゃく製造元の下呂特産加工さんを講師にお招きし、手作りこんにゃく教室を行います！

みなさんが普段食べるこんにゃくがどのように作られるのかを学びましょう！生芋から作ったこんにゃくの市販品との違いなども学習を行います。