生協の「こだわりロースハム」などの無塩せきハムやソーセージを製造している信州ハムから講師をお招きし、商品学習会を行います。ハムやベーコン、ウインナーの製造工程を学んだり、無塩せき商品の特徴について学んだりします。

無塩せきハムと通常のハムの食べ比べや、ウインナーの美味しい食べ方も紹介しますよ！