対象:小学生以上のお子さんとそのご家族
とやま生協プライベート商品になった「さくらみそ」の生産者、南日味噌醤油(株)の南日社長から、味噌の歴史や栄養、発酵の仕組みについて教わります。
学習会当日に仕込んだ味噌を30日間観察し、記録すると自由研究にもなりますよ!
さくらみその紹介とお味噌汁の試飲もあります。
食・生協の商品・産地・工場見学
西部ブロック
対象:小学生以上のお子さんとそのご家族
とやま生協プライベート商品になった「さくらみそ」の生産者、南日味噌醤油(株)の南日社長から、味噌の歴史や栄養、発酵の仕組みについて教わります。
学習会当日に仕込んだ味噌を30日間観察し、記録すると自由研究にもなりますよ!
さくらみその紹介とお味噌汁の試飲もあります。